Только представьте, насколько огромна наша страна! Горы и степи, современные мегаполисы и природные заповедники, знаменитые на весь мир театры и интересные музеи. Наша страна имеет богатую историю и культурные традиции. Всё это привлекает людей, и с каждым годом число туристов, путешествующих по России, растёт.
Туризм — это не только отдых и развлечения, но и прекрасная возможность расширить свои представления о мире, познакомиться с новыми людьми.
Когда мы говорим о туризме, мы также говорим и о гостеприимстве.
Быть гостеприимными — значит быть открытыми, проявлять интерес и заботу к другим людям, внимание к их нуждам, стараться создавать для них лучшие условия и помогать в решении проблем. Поэтому ещё одно важное направление — гостеприимство. В него входят гостиницы, отели, рестораны, кафе, базы отдыха, разные услуги, связанные с путешествиями и отдыхом.
Важно отметить, что для государства туризм и сфера гостеприимства — важная отрасль экономики. Эти направления помогают развиваться регионам. Например, большие культурные и спортивные события привлекают большие потоки туристов. Вспомним чемпионат мира по футболу, который принимала наша страна в 2018-м году. Матчи проводились в 11 городах. Тогда было построено много дорог, новых гостиниц. За время чемпионата по России путешествовало почти 7 миллионов туристов.
На открытие Олимпиады в Сочи в 2014 году прибыли главы 44 государств, а саму церемонию открытия посмотрели три миллиарда человек. Кроме больших современных спортивных объектов, в регионе были построены и неспортивные, включая железные и автомобильные дороги, электростанции, гостиницы и многое другое.
Кроме спортивного туризма есть ещё деловой, промышленный, гастрономический, фототуризм и другие — видов туризма очень много. Всё зависит от целей и пожеланий конкретного путешественника или группы туристов.
На профориентационном занятии ребята узнали о профессиях в сфере туризма: менеджер по туризму, бортпроводник (член бортовой команды самолёта, отвечающий за безопасность и комфорт пассажиров), организатор мероприятий, event-менеджер, администратор гостиницы («лицо» отеля или гостиницы. Взаимодействует с гостями и несет ответственность за качество сервиса), шеф-повар (руководит процессом приготовления пищи на профессиональных кухнях, разрабатывает меню, работает с поставщиками и управляет коллективом), специалист по санаторно-курортному делу (контролирует качество предоставляемых услуг в санаториях, анализирует условия проживания клиентов, объём и эффективность лечебных процедур, а также оценивает соответствие природно-климатических и экологических показателей утверждённым стандартам и нормам),портье (сотрудник отеля, который встречает посетителей и помогает доставить багаж), экскурсовод (проводит экскурсии по историческим местам и достопримечательностям, организовывает групповые и индивидуальные туры),повар-кондитер, гид-переводчик, официант, проводник пассажирского вагона, реставратор (специалист, который занимается восстановлением предметов культурного и исторического наследия), водитель туристического автобуса (такой водитель должен иметь особую категорию водительского удостоверения, право перевозить большое количество людей), куратор выставок (разрабатывает концепции выставок, следит за реализацией проектов, решая как творческие, так и организационные задачи).
Профессии в сфере туризма и гостеприимства охватывают широкий спектр деятельности. И они нередко играют ключевую роль в создании положительного впечатления о каком-либо месте или даже целом регионе. Именно они превращают свой регион и страну в привлекательное направление для путешественников.
Для просмотра учащимся были предложены видеоролики и презентационный материал.
Автор статьи: Крюкова Е.М.
